Les Délurées, mes pâtes sèches aromatisées aux plantes, sont fabriquées à la ferme à partir de farine de blé tendre bio produite dans l’Indre, à Sainte-Fauste. Il s’agit de farine 65, 80 (bise) ou 110 (semi-complète), plus riches en termes nutritionnel et gustatif que la farine blanche.
« Délurées » car produites aux Lurets mais aussi en lien avec leur allure espiègle !